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Animali benvenuti
Tutti i nostri amici pelosi sono ospiti graditissimi, spesso più di molti bipedi:
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Sabato 14 febbraio ore 20,00
Piemonte Romantico
Cena di San Valentino
Menu Completo
50 euro (bevande escluse)
Spuma di Caprino e Crema di Lamponi
Lingua di Vitella al Bagnetto Rustico
Flan di Barbabietole e Salsina di Acciughe
Cuore Flambé al Burro e Salvia
Risotto allo Champagne con Rosette e Oro
Brasato al Barolo con Patata Fondente
Dolcetti dell’Amore e Zabaione
Tutte le settimane alle 12,30
Il Pranzo della Domenica
Menù della Festa in Famiglia
Tomino di Vaie con le sue Salsine
Insalatina di Bollito e Pere alla Senape
Sopa Mitonà alla Borghese
Flan di Zucca e Fonduta al Blu di Lanzo
Risotto con Castelmagno Miele e Noci
Brasato al Nebbiolo con Crema di Patate e Porri
Dessert della Festa
Menu Completo
35 euro (bevande escluse)
40 euro (con un calice di vino)
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Perché “325”?
Un omaggio dedicato alla storia del Barolo, uno dei più famosi vini al mondo, attraverso l’episodio legato alla sua nascita raccontato direttamente dai protagonisti
Clicca qui per conoscerli!.
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